咖啡的功效与营养,你知多少?
时间:2013-03-05   作者:蓝樽咖啡  浏览次数:3841
    咖啡,越来越受到广大时尚人士,都市白领,商务人士争相追捧的时尚饮品。没事的时候,去咖啡厅泡泡,来杯纯正、香甜的拿铁。商务会谈的时候,来杯Espresso,不仅气氛和谐,也有助于思考,措辞。想来到咖啡厅,点上一杯咖啡,无论是商务还是休闲,都是一件非常惬意的事情。那么咖啡的相关知识,你又知道多少呢?

咖啡厅
咖啡知识介绍:
咖啡是西方人的主要饮料之一。果实成熟后除去果皮除去果皮及大部分种皮所得的种子称生咖啡或咖啡豆。生咖啡经焙炒后研细得咖啡粉,即可制作饮料。咖啡味苦,具特异香味,含咖啡醇和1.3%的咖啡因生物碱,为麻醉、利尿、兴奋和强心药物。焙炒的咖啡还有助消化的功效;还有提神功效,因此我国很多人也十分喜爱。经常加班、熬夜的人常用它来提神;情侣们往往酷爱咖啡屋的温馨氛围。可以说咖啡也是我国的主要饮料之一。

咖啡营养分析:

咖啡味苦,具特异香味,含咖啡醇和1.3%的咖啡因生物碱,为麻醉、利尿、兴奋和强心药物。焙炒的咖啡还有助消化的功效。
咖啡中含有咖啡因,有刺激中枢神经,促进肝糖元分解,升高血糖的功能。适量饮用可使人暂时精力旺盛,思维敏捷。运动后饮用,有消除疲劳,恢复体力,振奋精神之效。

虽然咖啡有提神保健的功效,但是有些地方广大的咖啡初尝者还是应该了解一下。由于咖啡有利尿功能,多喝白水可以提高排尿量、促进肾功能而不必担心“上火”。饮咖啡不宜过量。经常喝咖啡的人应注意补钙。老年妇女常饮咖啡会导致骨质疏松,易发生骨折。孕妇饮用过量,可导致胎儿畸形或流产。过量饮用咖啡对正常的人有致癌危险,对已患癌症的人来说,还是不喝为好。

咖啡适合人群:一般健康人可以饮用,患心血管疾病、胃病、老年妇女、孕妇、维生素B1缺乏症和癌症患者应尽量不喝咖啡。咖啡做法指导:在品咖啡时应配搭一杯白水。品咖啡前先喝一口白水,冲掉口中异味,再品咖啡才会感受到香醇。 
关键词:咖啡知识,咖啡厅
下一篇:没有了
上一篇:没有了
咖啡店加盟咨询