咖啡店创业的两种形态
时间:2013-04-07   作者:咖啡店加盟研究  浏览次数:5533
咖啡加盟店一般分为两种表现形式,一个是庭院式咖啡加盟店,一个是复合式咖啡加盟店。

庭园式咖啡店

顾名思义,庭园式咖啡店比起咖啡专卖或是个性化咖啡店,需要较大的空间来呈现出绿意或是其他的造景,所以在租金的方面也会比其他种类的店面来的多,所以如果想要开一间庭园式咖啡店,建议会在租金较便宜、景观较好的郊区较为适合,但是也因为地处偏远,所以店主要考量到宣传以及客户车程的问题,才可以藉由大自然与咖啡的完美结合吸引到客人。

另外,庭园式咖啡店的庭园造景相当吸引人,不过如果你并不是一个绿手指的话,维护造景的工时、人力或资金也要加入开店的资金统筹之中,以免开张不到三个月,庭园中的花木都枯萎了,那可就不好看了。
庭院式咖啡加盟店

复合式咖啡店


脑筋动得快的人会发现,开一间咖啡店真的只能卖咖啡吗?没错,复合式咖啡店就是因为这种概念而大量的产生。许多创业主非常有创意,将两种不同属性的生意结合在同一家店里,就可以满足两种不同需求的客人,这种概念就是复合式经营的概念,从这种概念衍生而出,把咖啡和其他行业作结合,除了卖咖啡以外,还可以满足消费者其他不同的需求,这就是复合式咖啡店最大的特色。
复合式咖啡加盟店

目前常见的复合式咖啡店大多是和餐饮或其他饮料作结合,这是最保守也比较不会出错的型态,客群较为稳定,也可以同时满足无法饮用咖啡的族群。另外也有 和烘焙或蛋糕作结合的下午茶形式的复合式咖啡店,甚至还有结合花店、书店、CD店、礼品店或是画廊等等多采多姿的复合式咖啡店种类,这些具有特色且多元化 的店面相当受到消费者的欢迎,在咖啡店型态中越来越热门。
关键词:咖啡店创业
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