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蓝樽学院
50万投资开咖啡店,长远发展是关键
时间:2014-02-13   作者:蓝樽咖啡官网  浏览次数:4009
  还有两天就元宵节了,按传统习俗,过完了元宵才算过完了年。大家才开始准备一年的规划与劳作。
但是,现代人好像没有老一辈那么沉得住气。大家好像都觉得出名要趁早,赚钱也要趁早。据我们蓝樽招商部的同事反映,大年三十晚上还有人在网站上留言咨询加盟咖啡店的相关事宜,从大年初四开始,便陆续接到咨询电话。今天有位东莞的杨先生直接就来到我们蓝樽广州总部考察了,要知道最近这几天可是广州罕见的2-9度的低温啊。
看来喝咖啡不单单已经成为众多年轻人的时尚,开咖啡店也成了很多投资创业者选择的热门领域。
这次来总部考察的杨先生是初次投资,投资预算在40-60万之间,但由于不熟悉东莞市场,杨先生拿不准是加盟品牌咖啡店还是自行开个小咖啡馆,于是先来蓝樽总部了解情况。
就市场而言,咖啡休闲属于新兴餐饮行业,随着人们消费观念的转变和商务活动的需求,咖啡馆越来越受到人们的欢迎,因此市场前景看好。
蓝樽咖啡店加盟
蓝樽咖啡招商部张经理指出,像杨先生这样资金实力不错,想开专业咖啡店,但不甚熟悉市场的投资者,主要应该考虑投资的长远回报。因此,虽然自己开店的投资成本可能较低,但既需管店面又要做营销、促销、研发和管理制度等,可能分身乏术,无法做得很好。相比之下,加盟品牌店是个不错的选择。
张经理建议杨先生选择一家具有一定的市场知名度和美誉度的品牌作为入市的依托。原因是咖啡馆在国内兴起时间并不长,市场仍属于发育期,加盟可以减少失败风险。张经理分析说,这主要是由于基本上接受加盟的总部可以把其开店模式复制给加盟店,只要照着去做就行了。而且品牌加盟店的知名度比独立开店高,更容易吸引顾客。
张经理还指出,加盟的咖啡店由总部提供后勤、商品及第一手的市场信息,投资者只需负责店务操作及店面管理,优势明显。
目前在国内做专业咖啡店加盟的主要有SPR咖啡、太平洋咖啡、研磨时光、蓝樽等品牌。张经理已经建议杨先生先做一个全面了解,再定夺选择一个品牌加盟,或者自己开店。
最后,张经理带杨先生到蓝樽广州的一些直营店考察,并给出了一些店铺选址、装修、人员培训的意见和建议。
在张经理看来,50万投资开咖啡店,面积在100多平,完全没有问题,但是,考虑到,长远发展才是关键,希望杨先生尽量还是选择加盟为好。最后预祝杨先生开店成功!
关键词:加盟咖啡店,开咖啡店
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