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蓝樽学院
咖啡制作教程二
时间:2013-09-27   作者:蓝樽咖啡官网  浏览次数:3137
材料:浓缩咖啡30毫升 橘皮果露10毫升 鲜奶适量 发泡鲜奶油适量 柳城切丝适量
做法:萃取浓缩咖啡倒入杯中,加入橘皮果露搅拌均匀,然后将鲜奶打发加热倒入杯中,挤上发泡鲜奶油,装饰上切成丝的柳城即可
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材料浓缩咖啡30毫升 黑巧克力粉20克 糖水10毫升 鲜奶200毫升 奶泡适量 巧克力酱适量
做法:萃取浓缩咖啡倒入杯中,将冰鲜奶糖水和黑巧克力粉倒入钢杯中,加热打发混合均匀然后用汤勺挡住奶泡,倒入混合液至9分满,再铺上一层奶泡淋上巧克力酱装饰即可
咖啡加盟店咖啡制作
材料:浓缩咖啡30毫升 玫瑰果露20毫升 香草粉20克 鲜奶200毫升 发泡鲜奶油适量 玫瑰花适量
做法:萃取浓缩咖啡倒入杯中,将鲜奶和香草粉倒入钢杯中加热溶解搅拌均匀用汤勺挡住奶泡倒入混合液然后倒入玫瑰果露搅拌均匀最后挤上发泡鲜奶油装饰上玫瑰花就可以了
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材料浓缩咖啡30毫升 鲜奶油150毫升 白巧克力 果露20毫升 发泡鲜奶油适量 白巧克力片适量
做法:萃取浓缩咖啡倒入杯中,将冰鲜奶倒入刚杯中加入白巧克力果露加热搅拌均匀倒入杯中最后挤上发泡鲜奶油装饰上百巧克力即可
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材料:浓缩咖啡30毫升 奶油酒20毫升 糖水10毫升 鲜奶180毫升 软式鲜奶油适量
做法萃取浓缩咖啡倒入杯中,在钢杯中加入奶油酒鲜奶加热搅拌均匀倒入杯中铺上软式发泡鲜奶油装饰上咖啡豆酒可以了。
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关键词:意式咖啡制作,摩卡咖啡
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