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中国特色的咖啡市场行情
时间:2013-07-18   作者:蓝樽咖啡官网  浏览次数:3115
1997年,Starbucks进入中国后,依据当时人民币兑美元的汇率为中国的Starbucks定了价,之后这个价格也成为了中国几乎所有城市咖啡店的统一定价,时至今日依然被绝大多数的咖啡店所接受。这样,中国咖啡市场定价权实际上是掌握在Starbucks手中。更有意思的是,虽然中国一线城市与二三线城市的消费和收入水平差距很大,但咖啡的价格几乎是全国统一的,甚至往往小城市的会更贵一些。
中国咖啡市场分析

事实上,随着近年来人民币汇率的不断攀升,中国咖啡的价格抛开国民的收入比不谈,其绝对价格也在不断攀升,已经率先实现了赶英超美的伟大目标。

目前国内咖啡均价在28元左右,以2013年6月的汇率计算,折合美金约4.7美元,欧元约3.8欧元。 根据2012年的统计数据, Starbucks在美国销售的咖啡拿铁价格是2.9美金,而Starbucks的咖啡平均价格在2美金左右。在欧洲,法国塞纳河两岸最好的咖啡店内,咖啡一般是1~2欧元,超过3欧元的很少。在意大利,一杯Espresso的价格一般是0.5欧元……在那些人均收入是中国人近10倍的地方,咖啡价格却都比中国便宜,这就是又一夹带着中国特色与世界差距明显的消费行业。
关键词:中国咖啡行情
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