首页 > 新闻中心 > 蓝樽新闻
蓝樽新闻
咖啡加盟店选址注意事项之校园选址
时间:2013-08-22   作者:蓝樽企划部  浏览次数:2073
 咖啡加盟店选址是开咖啡店成败的关键因素之一。在此,跟大家分享一下咖啡加盟店选址注意事项之校园咖啡加盟店选址需要重点考虑的相关事宜。

在中国,随着大学产业的快速发展,各路商家也越来越看重校园商圈市场的开拓。而其中,餐饮这是各路商家竞争重点战场,校园咖啡店不仅在校园周围遍地开花,而且在校区内也变得随处可见。尤其是各种大学城的出现以及大量留学生的出现,更是让校园咖啡店成为了必不可少的配套,例如蓝樽咖啡等咖啡加盟连锁早早的就在抢占这块市场了。


校园咖啡店的目标市场主要包括:学生、教职员工、留学生。针对这部分人群,主要推荐经营项目有咖啡、文化沙龙、西式简餐、会务、果饮。出品的定价方面主要策略是:中等偏低,因为主要人群还是学生,比较难卖出高价。校园咖啡店适合面积在50--100平米。校园区店铺租金方面是偏高的,而且一般要有一定的关系,但是校园开店面临的另一个问题又是周末、国定假和寒暑假生意比较惨淡、甚至没有生意的。所以在同等租金的前提下,校园区的实际使用率较低。虽然校园区店铺实际使用率底,但是还有其不可阻挡的优势:校园区无疑是驴友们开店的最佳选择,可以过上理想中三天打渔两天晒网的生活,有漫长的假期可以让你出去喜欢的地方,做喜欢的事情。另外有众多的廉价劳动力——计时工可供雇佣,只要自己能搞定吧台,几乎不会担心缺人。客源相对固定,而且每年都会更新一部分,形成一个良性的客户群流动性。学生对产品的挑剔程度也会稍低,只要环境舒适,不用担心没生意。在校园开咖啡加盟店最大的劣势就是会受到较多的行政干预,从装修到产品到定价等等,尤其是装修和定价,行政干预的可能性更高。另外就是营业时间相对较少。

校园咖啡店开店建议:校区内的咖啡加盟店需要较多的突出个性以及文化等附加值,做成类似书吧的格调更佳,如果能将选址定在留学生楼附近生意会更好一点。最好能带一些餐,只是咖啡的话会比较难以盈利。校园咖啡店如果店铺能够拿下,如果装修比较舒适、温馨,经营起来是比较容易的。因为在校园内其实这种舒适,略带一点私密性的地方相对来说还是比较少的。如果能多做一些隔层和小包厢,那么会很吸引校园内的一些小情侣和考研的同学。但是翻单率可能会低一些。这要看作为咖啡店老板的你怎么权衡了。

下一篇将给大家介绍商务区开咖啡加盟店的一些注意事项,敬请期待。
关键词:咖啡加盟店,校园咖啡店
下一篇:咖啡加盟店选址注意事项之商务区选址
上一篇:七夕蓝樽咖啡店宣传活动方案
咖啡店加盟咨询